当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

金银猪肝做法（金银猪肝做法图解）

来源： 最后更新：23-02-13 11:06:33

1、材料：猪肝500克，肥膘肉150克，花椒1克，味精1克，料酒25克，小葱10克，盐5克，姜10克，白砂糖5克，香油10克。

2、把猪肝清洗干净，切成5 厘米粗细的长条；

3、 葱、姜均拍碎； 将拍碎的葱姜、花椒及料酒、白糖、味精、盐与猪肝拌匀，腌约2 小时；

4、将肥膘肉切成1.5厘米粗的条；

5、将拍碎的葱、姜、盐与肥膘腌好；

6、肝、肉腌好后，用小刀把猪肝开一个口，把肥膘肉条放进去，用小竹签把口封好；

7、把加工好的猪肝放在烤盘中，腌猪肝的原汁浇在上面，放入烤箱中；

8、烤箱温度在200℃～250℃之间，烤熟后，取出晾凉刷上香油，以免干燥；

9、食用时，将猪肝切成片，摆入盘中。

标签: 金银猪肝做法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/baike/meishi/1232057.html

客家咸猪肉做法 客家咸菜焖猪肉的做法

网站首页 返回栏目

莲生凤爪汤做法 莲藕凤爪花生汤