当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

四川凉粉的由来（四川凉粉的由来简介）

来源： 最后更新：23-02-21 03:38:59

1、四川川北凉粉清朝末年创立于南充，创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉，其凉粉细嫩清爽，佐料香辣味浓，逐渐卖出了名气，谢家便世代相传专卖凉粉，后正式办起川北凉粉店。现已流传全省，成为著名小吃。之后农民陈洪顺加以改进，凉粉工艺进一步得到完善，不到一年的时间，陈凉粉便扬名川北一代，于是“川北凉粉”这个名字也就不胫而走了。

2、四川凉粉风味独特，是用粉、凉开水、煮开的水、糖、陈醋、酱油、蒜蓉、葱花、油辣子作为食材制作而成的。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/baike/meishi/1252474.html

槐角煮糯米粥怎么做（槐米 槐角）

网站首页 返回栏目

怎么做鱼香肉丝儿 怎吗做鱼香肉丝