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紫甘蓝怎么烧（紫甘蓝怎么烧比较好吃）

来源： 最后更新：23-02-22 03:39:49

1、原料：紫甘蓝半颗、花椒一小把、盐适量、醋适量、鸡精适量。

2、半颗紫甘蓝切成细丝。

3、锅中倒入橄榄油烧热，下入花椒炒香。

4、炒出花椒香味后，将花椒剔除出来，只留底油。

5、加入紫甘蓝大火翻炒。

6、加入少许醋（可以体味，保持紫甘蓝的色泽）。

7、紫甘蓝炒软后，加入少许盐和鸡精调味，炒匀出锅。

标签: 甘蓝  

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