来源: 最后更新:23-02-23 08:07:44
1、准备莲藕,排骨,葱,姜,料酒,盐。
2、莲藕去皮洗净切片。
3、排骨洗净,入沸水锅中焯烫出血沫捞出,冲洗干净。
4、将排骨和莲藕放入煮锅,加水没过排骨莲藕。
5、大火烧开,放姜、料酒,转小火炖煮2个小时左右,放适量盐,撒上葱末即可。
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