来源: 最后更新:23-02-28 04:37:08
1、用料:红薯1个、芝士适量、牛奶适量、炼乳个人喜好、黄油个人喜好。
2、红薯洗净,去皮,切小块,盒子装起来,微波炉叮7-8分钟。取出来压成泥状(不用太碎,有点颗粒感吃起来更棒)。
3、分次添加牛奶,直接特仑苏倒一倒,奶香味十足。不要一次添加太多,搅拌至薯泥吸收牛奶,再次添加。如果需要加糖或者炼乳或者黄油,也是在这一步和薯泥一起搅拌。薯泥的湿润状态也是个人喜好,喜欢湿润一点的,可以不用吝啬牛奶,薯泥都会大方地吸收掉!
4、马苏里拉芝士碎提前一会会拿出来室温软化,更容易和薯泥搅拌在一起。薯泥和芝士一起拌拌拌!把搅拌好的薯泥装进自己喜欢的容器里,放进微波炉里,叮1-2分钟,芝士融化就OK啦!
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