来源: 最后更新:23-03-25 02:14:26
1、用料:猪排 10~12斤左右一块、葱花切碎二两、生姜也是切碎用量和葱花一样、蒜香粉、燕京啤酒1瓶、纯净水100毫升、盐鸡精味精13香适当添加、肉味精粉20g、五香辣椒面半斤、菜籽油。
2、把以上材料混合起来搅拌均匀,均匀的把排骨腌制半天,即可用小火慢烤,最好是用炭火烤。
3、烤制成这样然后就,刷上秘制酱料开刀,再用慢火烤几分钟,使其更入味。
4、最后再刷一遍酱撒孜然,五香辣椒面即可。
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