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鸡肉里放一个鸡蛋可以吗（放个鸡蛋的）

来源： 最后更新：23-03-25 06:56:54

1、鸡肉里放一个鸡蛋当然可以。

2、鸡肉馅里放生鸡蛋或者纯鸡蛋清搅拌均匀后，做出来的丸子或者作为饺子、包子的馅的口感爽、滑、嫩，若是不放就比较柴，因为纯瘦肉脂肪少，而生鸡蛋除了蛋白质外还有脂肪，所以，不论是什么瘦肉馅，只要里面加了鸡蛋就能改变口感。

标签: 鸡肉  里放  

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