当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

广东腊肉的做法 腊肉的吃法有哪些

来源： 最后更新：23-03-26 08:16:31

1、主料：带皮五花肉，5000克。

2、辅料：盐，100克；生抽，200克；白糖，20克；汾酒（也可用米酒），150克；可老抽加一点上色，

3、五花肉改成长40厘米、宽3.5厘米的长条形，放一盘中，用以上调料拌匀，腌一天后取出，在每条肉厚的一端，连皮带肉斜刀拉一小口，将线绳穿过系上，挂于竹竿上，放置阳光下通风处，干后盛盆装起，放在干燥处。

4、食用时洗净尘土，用旺火蒸约25分钟取出，斜刀切成片即可。

标签: 广东腊肉的做法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/baike/meishi/1355317.html

琥珀花生米的家常做法（挂霜花生怎么做又脆挂霜又多）

网站首页 返回栏目

辣芥菜丝的做法（辣芥菜丝的腌制方法）