当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

烤箱烤蛋糕烤好能马上拿出来吗 烤箱做蛋糕烤完可以直接拿出来么

来源： 最后更新：23-03-29 12:07:03

1、烤箱烤蛋糕烤好之后是可以马上拿出来的，要是继续放到里面加热的话，可能会导致蛋糕烤焦，影响外观和口感，所以建议立刻取出，等取出来之后，将蛋糕倒扣，让蛋糕自然冷却，用手摸着没有温度的话，就可以进行脱模工作了。

2、要是打开烤箱之后发现蛋糕回缩了，其实和立刻取出来没有多大的关系，很有可能是蛋白打过头，导致面粉韧性比较差的缘故，还有可能是蛋糕入炉之后开门过多，炉内热力不稳定的原因，所以我们在制作的时候一定要注意。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/baike/meishi/1364434.html

豆腐煲海带 豆腐海带汤汤

网站首页 返回栏目

蜜汁玫瑰丸子 蜜汁玫瑰丸子的基本做法