来源: 最后更新:23-03-29 03:23:57
1、准备食材。鲜虾几只、豆腐1块、姜少许、香葱少许。
2、把虾去掉虾线,然后清洗干净。
3、把处理好的虾放到大碗里,依次放入1勺料酒、半勺盐、少许胡椒粉、几片姜然后抓匀,腌制10分钟。
4、把豆腐切成大片,放在碗里。
5、把腌好的虾放入在豆腐上。
6、在虾上放一些姜丝,然后再淋上少许生抽。
7、放入蒸箱或蒸锅中,上汽后蒸10分钟。
8、蒸好后取出,淋上一点点热油,然后再撒上少许香葱末就可以上桌了。
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