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家里怎么杀鳗鱼 怎样宰杀鳗鱼

来源： 最后更新：23-04-09 09:24:41

1、准备淀粉200克，一大碗温水。

2、因为鳗鱼外面有一层粘液，食用前，一定要把鳗鱼身体的粘液清洗干净，否则会很腥。首先用水清洗鳗鱼，涂抹上多一些淀粉，要用力搓揉。

3、搓揉几分钟后，用大量的温水冲洗。如果表面还是比较粘腻的话，就再清洗一遍，直至把粘液清洗干净。

4、将鳗鱼固定好,从头到尾破开鳗鱼的肚子,并去除掉鳗鱼的内脏和骨头即可。

标签: 鳗鱼  家里  

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