当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

抹茶可露丽的做法 抹茶可可粉蛋糕做法

来源： 最后更新：23-04-09 10:21:23

1、准备牛奶500克、黄油30克、全蛋1个、蛋黄2个、细砂糖150克、盐2克、抹茶粉5克、低粉105克、朗姆酒40ml。

2、黄油混合牛奶加热至微沸状态,离火备用。

3、蛋液加入细砂糖,盐,搅匀。

4、筛入低粉,抹茶粉。

5、蛋抽搅拌均匀。 黄油牛奶液冷却中，温度在70度左右。分多次加入到抹茶面煳里，每次搅拌均匀之后再加下一次。最后倒入朗姆酒（黑朗姆。白朗姆都可）。

6、贴面包保鲜膜冰箱冷藏24-48h，不超过72h。从冰箱拿出可露丽液体用蛋抽重新搅打均匀，放置恢复常温。过筛面煳，至少2次，模具均匀涂抹黄油，每一个模具倒8分满就好，防止太满溢出面煳。烤箱预热上下火230°，230°烘烤20分钟，再调200°50分钟。表面焦糖色并伴有面煳回落的迹象就差不多快好了，

7、倒扣脱模，晾凉就好。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/baike/meishi/1405521.html

冻成一块的面条怎么煮（冻成一块的面条怎么煮好吃）

网站首页 返回栏目

芝麻盐花卷的做法 芝麻盐花卷的做法大全图解