当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

空气炸锅鸡翅用多少度 空气炸锅鸡翅用多少度的油

来源： 最后更新：23-04-17 11:18:14

1、200度5分钟预热，180度10分钟，然后翻面200度5分钟。

2、具体做法：鸡翅中清洗干净完全沥干，然后用比较尖锐的东西在鸡翅上插些洞，便于入味。

3、大葱、姜切成丝，加料酒、盐和炸鸡粉，把鸡翅腌制二至三小时。面粉、淀粉、炸鸡粉混合装在一个深盘子里，鸡翅埋于面粉里，然后揉搓滚压鸡翅，使之沾满面粉。

4、沾满面粉的鸡翅放大漏勺里，浸于清水中，然后马上捞出，约2秒左右，使翅中上的粉湿润即可，动作一定要柔和。

5、捞起鸡翅沥干水份，再放入干面粉中重复沾满面粉，用揉搓的手法使鸡翅表皮出现均匀的鳞片，取出油炸。

6、锅内注入植物油，烧热油至7成热，下入鸡翅炸5-6分钟，色泽金黄时捞起，放厨房纸上吸去多余油，吃的时候可以沾番茄酱等。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/baike/meishi/1428544.html

炸鸡外撒料配方（炸鸡撒料怎么配）

网站首页 返回栏目

烤鱼一般用什么鱼（烤鱼一般用什么鱼刺少）