新鲜鱼膘怎样做好吃 如何制作新鲜鱼膘的方法
来源： 最后更新：22-05-08 08:35:37
导读：1、食材：鲜鱼膘100克、姜适量、酒一勺、盐适量、花生油适量 2、准备好鲜鱼膘、姜、酒、盐和花生油。 3、把姜放在水龙头下洗干净泥巴，用削皮器去皮，洗干净后沥干水分，放在案板上切成薄片。 4、把鲜鱼膘上的肥油切掉，
-
1、食材：鲜鱼膘100克、姜适量、酒一勺、盐适量、花生油适量
2、准备好鲜鱼膘、姜、酒、盐和花生油。
3、把姜放在水龙头下洗干净泥巴，用削皮器去皮，洗干净后沥干水分，放在案板上切成薄片。
4、把鲜鱼膘上的肥油切掉，还会有一些鱼骨粘附着，一定要认真处理干净。
5、在鲜鱼膘的两端各切一刀，释放掉里面的空气，如果没有释放掉，在煮的时候会突然爆炸，烫伤自己。
6、把处理过的鲜鱼膘放在水龙头下洗干净，充分沥干水分。
7、起锅热花生油，当油开始拉丝时，把姜片放入锅中炒出香味，再把鲜鱼膘倒入翻炒5分钟，加入适量温水和一勺酒。
8、大火煮开后转小火煮30分钟，加入适量盐调味，关火出锅，一碗美味的鲜鱼膘汤就做好了，顺滑、清甜，非常好喝。
标签:
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
西安新城区韩森寨社区卫生服务中心可以接种带状疱疹吗可以接种。接种地址在韩森寨社区卫生服务中心二楼预防接种门诊。
2024金华东阳市九价疫苗最新预约接种通知（时间+入口） 歌尔·2024潍坊马拉松急救跑者招募报名 数据漫游是什么 数据漫游是什么开和不开有什么区别 西安莲湖区桃园社区卫生服务中心带状疱疹怎么预约
