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玉根头和芥菜头的区别（玉根头和芥菜头的区别是什么）

来源： 最后更新：23-04-23 06:44:47

1、玉根头就是芥菜头，两者没有区别。

2、玉根头，一般叫芥菜疙瘩，也叫做芥菜，玉根，在中国各省都有种植。玉根头块根用来腌制或酱渍，也可和萝卜切成细丝作辣菜食用。玉根头富含丰富的维生素、纤维素，只要适量的食用，是有利于身体健康的。

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