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烘焙燕麦与燕麦的区别(烘焙燕麦与燕麦的区别是什么)

来源: 最后更新:23-04-23 08:58:35

导读:1、外观不同:燕麦是呈粒状,而烘焙燕麦是呈扁平状的小圆片。2、营养成分:燕麦中还保留着胚芽,富含维生素,而烘焙燕麦经过压榨和烤箱的烘焙,维生素会大量流失。3、食用方式不同:燕麦需要煮才能将其煮熟后才能食用,花费的时间比较

1、外观不同:燕麦是呈粒状,而烘焙燕麦是呈扁平状的小圆片。

2、营养成分:燕麦中还保留着胚芽,富含维生素,而烘焙燕麦经过压榨和烤箱的烘焙,维生素会大量流失。

3、食用方式不同:燕麦需要煮才能将其煮熟后才能食用,花费的时间比较长。而烘焙燕麦是可以直接干吃或者冷泡。

4、加工方式不同:燕麦是没有经过加工的,而烘焙燕麦指的是燕麦去壳磨成粗细不同的燕麦片,或是弄软碾平做成燕麦卷,再经过烘焙处理。

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