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鸡蛋饼怎么做 鸡蛋饼的做法

来源: 最后更新:22-05-09 10:08:45

导读:鸡蛋饼是一道简单的菜,主料是鸡蛋,榨菜丝等,配料是胡罗卜,小葱等,调料是食用油,淀粉。

步骤1

食材:榨菜丝20克、鸡蛋3个、胡萝卜15克、小葱2根。 调味料:食用油5克、淀粉10克。

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步骤2

鸡蛋打入碗中,淀粉加2汤匙水调成水淀粉,加入蛋液中。

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步骤3

榨菜切末、胡萝卜切末、小葱切末,放入蛋液,搅匀。

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步骤4

热锅倒油,油温6成热,倒入蛋液,转动锅让蛋液充满锅底成为圆形。

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步骤5

待一面煎定型后翻面,煎至两面金黄即可。

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标签: 鸡蛋饼怎么做  鸡蛋饼  小菜  

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