当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

茄子怎么晒干冬天吃 茄子咋晒干好吃

来源： 最后更新：23-05-15 04:40:40

1、选用当季上市的新鲜茄子，把它清洗干净。切成。2----3cm厚的片儿或者条状。然后加少许的盐进行腌制，把里面多余的水杀出来，这样为了快速干燥。

2、也可以把茄子放在锅上蒸两到三分钟。这样会使茄子迅速的蔫下来，而且它的颜色能够保持的很好。

3、把茄子平铺在筐子上放在大太阳底下暴晒。

4、等到一面干燥了就可以翻面。进行晾晒。要注意防止暴雨。晚上要收回家，防止露水打湿。

5、大概大太阳晒到四五个太阳，茄子就可以完全干燥，等到完全干燥以后用。塑料袋密封保存。这样在冬季就可以用茄子来制作菜肴，可以做茄子烧肉。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/baike/meishi/1476339.html

地瓜杆怎么晒干（红薯杆子怎么晒干）

网站首页 返回栏目

卤猪肝的热量（卤猪肝的热量是多少）