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腌蒜薹的家常做法（腌蒜薹最简单的方法）

来源： 最后更新：23-05-28 05:41:48

1、食材：蒜苔400克、蒜瓣4个、红辣椒1个、盐6克。

2、备齐食材。

3、蒜苔选嫩的新鲜的，切去顶部洗净晾干水份，红辣椒洗净去籽晾干。

4、蒜苔切成段，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切丁。

5、将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中，加入盐翻拌均匀。

6、然后装入干净无水无油的玻璃瓶中密封，上面撒一层盐，放入阴凉处，最快3天就可以吃了，吃时还可以加入辣椒油、白糖、醋调味更好吃。

标签: 腌蒜薹的家常做法  

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