当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

家庭煎五花肉腌制方法 家庭煎五花肉腌制方法窍门

来源： 最后更新：23-06-05 08:59:31

1、材料准备：五花肉、葱、姜、辣椒粉、孜然粒、料酒、生抽、老抽、蚝油。

2、五花肉去干净皮上的毛，切厚片。

3、放入葱姜丝。

4、加入料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺。

5、翻拌均匀，腌制过夜更入味。如果当天想吃，那腌制一个小时以上即可。

6、平底锅不放油烧热，把肉片依次平铺进去，中小火慢慢煎至肥肉部分呈透明状，肉干干的状态即可盛出备用。五花肉多余的油脂都会被煎出来。

7、锅洗干净后倒一点油，继续烧热，辣椒面1勺，孜然粒1勺，1茶勺盐翻一下。即可关火，炒过头就会有苦味。

8、把煎好的五花肉倒进去，翻炒到每片肉沾满孜然辣椒。

9、配上生菜吃比较不容易腻，卷在新鲜的生菜叶中即可。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/baike/meishi/1509046.html

正确的煮冻饺子的方法（正确的煮冻饺子的方法视频）

网站首页 返回栏目

孜然粉腌渍肉片方法 孜然腌肉料配方