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爆炒鱼籽的做法(爆炒鱼籽的做法大全)

来源: 最后更新:23-06-12 09:46:05

导读:1、主料:鱼籽适量、鸡蛋两个。 2、辅料:白酒少许、盐少许、葱姜水少许、味精少许、生粉少许、香葱碎少许。 3、鱼籽剔去筋膜,放料酒反复冲洗干净。 4、加两个鸡蛋、白酒、生粉、盐、味精,搅拌均匀,下锅煸炒。 5、炒

1、主料:鱼籽适量、鸡蛋两个。

2、辅料:白酒少许、盐少许、葱姜水少许、味精少许、生粉少许、香葱碎少许。

3、鱼籽剔去筋膜,放料酒反复冲洗干净。

4、加两个鸡蛋、白酒、生粉、盐、味精,搅拌均匀,下锅煸炒。

5、炒至没有水份,酒香葱碎翻勺出锅。

6、成品色泽金黄,香味浓郁,葱香扑鼻,闭上眼睛,慢慢咀嚼。

标签: 爆炒鱼籽的做法  

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