当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

葱香鸡蛋卷的做法 葱香鸡蛋卷的做法视频

来源： 最后更新：23-06-13 11:33:58

1、主料：鸡蛋3个。

2、辅料：玉米淀粉1汤勺、香葱适量、盐适量。

3、做法：

（1）首先把鸡蛋打入容器中。

（2）香葱切碎放入鸡蛋中，同时放一点点盐搅拌均匀。盐的量掌握好，不要太咸。葱花推荐用绿色的小香葱，味道比较清香。

（3）一勺玉米淀粉，放入等量的水搅拌融合，然后倒入鸡蛋液中，再搅拌均匀，这样做能让鸡蛋成饼的时候不会破，比较好卷。

（4）用什么样的平底锅都行，锅刷油，首先先倒入一层薄薄蛋液，晃动锅，把鸡蛋液摊平，小火煎成8分熟，鸡蛋液不会流动的样子。

（5）然后从一头卷起来，用一个宽面的铲子好操作。

（6）把卷好的鸡蛋蛋卷推至一边，再倒入一层鸡蛋液，晃平，加热成饼。

（7）最后再卷起来，滚动煎一煎。喜欢圆形的就这样可以，想要三角形的就用铲子压一压，出锅切块即可。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/baike/meishi/1535405.html

酥炸鲜奶的做法 酥炸鲜奶的做法和配方

网站首页 返回栏目

晒干萝卜片酸甜辣怎么做好吃（酸辣萝卜片的腌制方法半干怎么做）