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水饺用热水还是冷水煮（水饺用热水还是冷水煮好吃）

来源： 最后更新：23-06-24 01:34:28

1、煮饺子用热水，不管是煮速冻饺子还是煮新鲜的饺子，都是开水下锅。如果冷水下锅煮，面皮会粘在一起，饺子也会容易破。

2、在煮饺子的时候，需要先将冷水烧开，然后才能下饺子煮。在将饺子下锅之前，要注意先放少许盐，可避免饺子粘在一块儿。在煮饺子的过程中，需要稍稍搅拌一下，避免饺子粘锅底。

标签: 水饺用热水还是冷水煮  

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