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子公鸡怎么做好吃法 子鸡公是什么东西

来源： 最后更新：23-06-30 08:17:24

1、爆炒子公鸡需要的材料有：子公鸡、青辣椒、红辣椒、老抽、红醋、花椒、大料、蒜片、葱段。

2、热水炒切成段的鸡肉，炒出在冷水中激凉。

3、然后在锅中将油烧热，放糖烧化，葱姜蒜入锅，油花四溅之时，将小公鸡、红青两色辣椒入锅，翻炒时，放盐、老抽、红醋、花椒和大料。

4、在大火中翻炒几下十分钟即可出锅。

标签: 子公鸡怎么做好吃法  

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