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豆渣做什么既好吃又简单（豆渣能做什么好吃的）

来源： 最后更新：23-07-05 08:07:34

1、食材：豆渣150g、鸡蛋2个、香葱2根、盐1勺、鸡粉1勺、白胡椒粉1勺。

2、主要材料一览，香葱洗净备用。

3、把香葱切成小圈，一定要用小香葱才香。

4、豆渣、鸡蛋、香葱放入盆里。

5、加入盐、鸡粉和白胡椒粉。

6、先用筷子搅拌，再用手抓一下，使其充分融合，同时用手感受干湿度是否合适，能用手捏成型的状态就好。

7、接着平底不沾锅倒入适量油，中小火，取适量豆渣在手里团成一个圆球。

8、按扁放入锅里，再整理一下形状，一面定型后再煎另一面，一定要轻轻翻动，煎至两面金黄即可。

标签: 豆渣  做什么  

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