当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

怎样做既简单又好吃的牛肉酱 怎么做酱牛肉最好吃的做法

来源： 最后更新：23-07-06 01:04:08

1、原料：牛腱肉1斤、小米椒4根、冬菇5-6个、姜蓉蒜蓉分别3大块、生抽、豆瓣酱、蚝油、白砂糖、白芝麻、葱花若干、食用油180ml。

2、小米椒剁碎，牛腱肉切小粒，用盐腌制15分钟，冬菇洗干净后切小粒，备用。

3、食油一大半下锅，当油温稍微升高后，将腌制好的牛肉粒倒入锅中，当牛肉炒制变色就立刻捞起。

4、国内的油继续保留，将剩余的食用油倒入锅内，搅拌加大锅内食油的受热面积，

5、当锅内油温达到5成的时候，倒入姜蓉蒜蓉、小米椒碎、豆瓣酱，炒香。

6、当锅内超出红油的时候，放入准备好的牛肉丁和香菇丁，翻炒均匀。

7、进行调味，放入2勺生抽、2勺蚝油、半勺白砂糖，翻炒均匀。

8、转小火，慢熬25分钟，将酱料的水汽煸干，再撒上1勺白芝麻，翻炒均匀出锅倒入大碗中，翻搅放凉。

9、将放凉的香菇牛肉酱倒入准备好的密封罐中，封好盖子，随时什么时候吃都可以了。

标签: 牛肉  好吃  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/baike/meishi/1596700.html

既简单又好吃的烧烤（最简单的烧烤）

网站首页 返回栏目

怎么能既简单又好吃的做面（如何做很好吃的面）