来源: 最后更新:23-07-09 10:42:31
1、尝。快起锅的时候夹一点豆角尝下,有点软、不发硬、没有“嘎吱声”就是熟透了。
2、看。观看豆角的颜色是否由青绿色转变为青黄色。
3、借用工具。用铲子或者其他锋利的物品切豆角,如果比较容易地被切断,就说明熟了。为了避免吃到未熟的豆角,可以先干炒3到5分钟,然后放少许水,盖上锅盖焖五分钟。
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