酸辣牛肉丸汤怎么做（酸辣牛肉丸子汤的家常做法）
来源： 最后更新：23-07-11 10:06:25
导读：1、主料：猪里脊肉100克、葱1段、蒜1瓣、木耳(水发)几朵、香菇少许、鸡蛋1个、豆腐泡少许、胡萝卜少许。2、辅料：高汤100克、水淀粉2勺、盐1勺、保宁醋2勺、黑胡椒粉少许、生抽少许、十三香1勺。3、做法。（1）猪里脊
-
1、主料：猪里脊肉100克、葱1段、蒜1瓣、木耳(水发)几朵、香菇少许、鸡蛋1个、豆腐泡少许、胡萝卜少许。
2、辅料：高汤100克、水淀粉2勺、盐1勺、保宁醋2勺、黑胡椒粉少许、生抽少许、十三香1勺。
3、做法。
（1）猪里脊肉切大块，葱蒜切片，放入破壁机中，选择搅拌程序。
（2）木耳切碎，和打好的肉馅、盐、生抽、十三香和少许水拌匀。
（3）一边揉成球，一边将少许高汤加水、盐、保宁醋、胡萝卜丁、香菇丁、豆腐泡、生抽调匀，小火煮开。
（4）将肉丸一个个放入汤中，边放边搅动，中火煮至肉丸浮起。
（5）将打散的蛋液一勺勺淋入汤中，搅成蛋花，用水淀粉勾芡后，出锅前10秒加少许黑胡椒粉搅匀即可。
标签:
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
单车歌词粤语谐音中文 粤语歌曲谐音中文对照1、谐音歌词八右八右嘎砌我跻陡压菜压菜雅兜洗崴我宜走崴活姐摸
温州瓯海全区办证窗口2024春节办证攻略 2024许昌中考成绩查询时间是几号几点开始 海安市调整火车站周边交通组织的通告（2024） 常州普通话等级证书查询官网（常州普通话证书在哪拿）
