活底蛋糕模具怎样不漏 活底蛋糕模具怎样不漏水
来源： 最后更新：23-07-30 05:57:32
导读：1、可以使用保鲜膜，铺在模具里面底部，或包在模具外面底部，再放蛋糕底。 2、蛋糕比模小，就考虑用蛋糕再做一圈围边，把空隙填掉。 3、调整慕斯糊的稠度，比如在混合打发的奶油前，温度一定降到位，不要热的时候就把奶油加进去。
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1、可以使用保鲜膜，铺在模具里面底部，或包在模具外面底部，再放蛋糕底。
2、蛋糕比模小，就考虑用蛋糕再做一圈围边，把空隙填掉。
3、调整慕斯糊的稠度，比如在混合打发的奶油前，温度一定降到位，不要热的时候就把奶油加进去。
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