当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

总结煮毛豆的必知技巧 煮毛豆的最佳方法

来源： 最后更新：23-08-03 04:18:29

1、不喜欢吃煮得太烂的豆子，开锅后，转至小火，只要锅里的水一直处于开锅状态就可以。估计时间差不多了，就可以捞一颗尝尝。如果觉得已经煮熟，就关火。

2、心急吃不了热豆腐。要想吃到美味的毛豆还是需要些耐心的。不要关火后立刻就捞出来，那样豆子的味道会过于清淡。要放在锅里泡一泡，让调料的香味充分的渗入豆子里。不过如果喜欢吃清淡的口味，那就不必浸泡了。

3、趁热吃比冰镇的口感更好。而且从健康的角度来讲，过于冰冷的食物会刺激肠胃，容易引起不适感。

4、煮毛豆时不要盖锅盖，并在水里加几滴油，这样煮出来的毛豆颜色碧绿，很漂亮，不会成暗黄色。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/baike/meishi/1658775.html

如何自制适合家庭使用的简单香糟卤水 怎么自制适合家庭使用的简单香糟卤水

网站首页 返回栏目

煮饺子的技巧 煮饺子的技巧小窍门