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白萝卜怎么炖才好吃 炖白萝卜的烹饪方法

来源： 最后更新：22-05-12 02:57:03

可以做白萝卜排骨汤，具体做法如下：

1、材料：白萝卜500克、排骨420g、枸杞8克、盐8克、姜片6片、料酒10克、清水4000克。

2、排骨清洗干净。

3、白萝卜清洗干净去皮，切块。

4、把清洗干净的排骨放入砂锅里，放生姜片加水倒入料酒，不盖锅盖大火烧开（砂锅上方放一个木铲，防止汤烧开会溢出来），捞去浮沫。

5、然后在木铲上方盖上锅盖，中小火炖60分钟，取下锅盖。

6、放入切好的萝卜块，中火再炖7分钟。

7、撒枸杞起锅，一锅美味又暖心的白萝卜排骨汤就炖好了。

标签: 白萝卜怎么炖才好吃  

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