当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

爆炒花甲的做法步骤（炒花甲需不需要焯水）

来源： 最后更新：23-08-07 10:08:55

1、准备材料：花甲1000克、食油3汤匙、食盐3克、料酒1茶匙、海鲜酱1汤匙、生抽1.5茶匙、青尖椒2条、香葱1把、姜1小块；

2、把花甲放入水中，加入少许的盐，放入冰袋养3小时左右，姜切丝、葱切段，青椒去籽切小段；

3、水中放入生姜烧开，加入适量料酒，下花甲大火煮2分钟左右，煮到花甲全部张开，把花甲再清洗几次，沥干水分；

4、热油锅下姜、葱爆香，下花甲爆炒，调入少许料酒、1大勺海鲜酱、适量生抽和盐，下青椒翻炒至青椒断生即可。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/baike/meishi/1665851.html

菠菜嘎嘣脆做法步骤（菠菜怎么做菜疙瘩）

网站首页 返回栏目

芹菜炒饭简单做法步骤 芹菜炒饭简单做法步骤