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啤酒烧鱼的家常做法步骤（啤酒烧鱼怎么烧好吃）

来源： 最后更新：23-08-08 04:33:55

1、材料：鱼适量、葱、姜、蒜、料酒、白糖、生抽、生粉、醋、大料、花椒、盐、色拉油各少许，啤酒适量。

2、鱼去鳞、去内脏洗净。

3、鱼身拍少许的生粉。

4、锅中放少许色拉油，将花椒和大料炸出香味捞出，用油将鱼两面稍煎变色。

5、放葱、姜、蒜、料酒、生抽、白糖、醋、啤酒，大火烧至开锅，关小火炖煮至鱼熟，再开大火收干汤汁即可。

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