来源: 最后更新:23-08-08 09:17:16
1、地瓜每100克热量是86大卡,一个地瓜大约200g,所以一个地瓜的热量是172大卡。具体一个地瓜热量多少,看地瓜的大小。1个地瓜含的热量需要打篮球30分钟消耗完。每100克地瓜含有脂肪0.20克、核黄素0.04克、钠28.50克、纤维素1.60克、磷39.00克、蛋白质1.10克等。
2、地瓜是豆科豆薯属植物,豆薯的别称之一,又名返蜜地瓜、返蜜薯,但多指栽培范围更广的豆科植物凉薯。豆薯味甘性凉,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素, 能在肠中吸收水份增大粪便的体积,引起通便的作用。 其中丰富的纤维质有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维,所以能预防便秘、肠癌;同时能减少热量的摄取,是减肥的最佳食品之一。
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