当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

广式腊肠怎么做好吃又简单 广式腊肠怎么做好吃又简单的方法视频

来源： 最后更新：23-08-11 09:42:39

1、先把猪肉清洗干净，晾干水份；

2、把猪肉切碎（不用切得太碎，太碎的口感没这么好）；

3、把猪肉切好，装入一个大碗子；

4、加入适量的盐；

5、加入适量的白糖；

6、加入适量的汾酒；

7、用筷子拌均匀（用手拌是最快的，可以套上保鲜袋再拌），拌均匀后可以煎塾一小块肉试味道足够没有，刚开始应少放，试味后再作调整；

8、肉腌2小时以上，取出适量的肠衣，用灌肠器或者其他辅助工具把拌好味的猪肉灌入肠衣里；

9、灌入一定量的肉后，且手挤到未端，按自己喜欢的长短来绑上绳子；

10、把处理好的腊肠，用牙签或针刺些小孔（这样使腊肠水份加快蒸发），用衣架或架子挂起放在阳台（通风口或窗台）晒干即可。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/baike/meishi/1675519.html

香莴笋怎么做好吃 香莴笋怎么做好吃窍门

网站首页 返回栏目

怎么把羊汤炖成奶白色（羊汤如何熬成奶白色）