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清炒竹笋做法窍门 清炒竹笋做法窍门是什么

来源： 最后更新：24-01-01 03:51:15

1、原料准备：竹笋500g，食盐适量，酱油适量，味精适量，调和油适量。

2、清洗竹笋，热锅后倒油。油热后倒入竹笋，翻炒，两分钟后加入盐。

3、炒几下，加入一些开水，炒几下，加入酱油。

4、盖住锅盖一分钟，接着开盖翻炒。

5、调入味精，翻炒几下，即可出锅。

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