当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

新手学习做油条（教我学做油条）

来源： 最后更新：24-02-16 03:10:53

1、奶粉＋白糖＋酵母粉用温水搅拌均匀。

2、面粉放盆中。

3、先将酵母水倒入面粉中揉成面团，然后再加食用油继续揉。

4、揉好后发酵一个小时。

5、盐＋小苏打混合，用温水化开，用小苏打水将面团再次揉匀。（最好将水分次揉进面里）

6、盖上保险膜继续发酵，又发到两倍大，第二天早上用。

7、案板上抹油，手上也要抹油，将面团在案板上按压成长方形。

8、刀上也抹油，将大面片切成小条。

9、两根面条叠在一起，压扁，用筷子在中间压道沟出来，这是处理好的油条坯子。

10、油锅烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边给它翻身。

11、将炸好的油条盛出。

标签: 新手学习做油条  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/baike/meishi/1779297.html

大厨支招快速腌腊八蒜（怎么腌腊八蒜又快又好吃）

网站首页 返回栏目

醋泡大蒜用陈醋还是白醋 醋泡大蒜用啥醋好