当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

凉拌牛肉的做法

来源： 最后更新：24-06-11 01:59:37

　　凉拌牛肉怎么做?下面就来为大家介绍下凉拌牛肉做法。

　　1.将牛肉洗净，切成四大块，放开水锅内煮开，撇去浮沫，加入葱(打结)、姜片，改用小火焖煮至两小时左右，当筷子能戳通时捞出冷凉。食

　　用时，横着肉纹切成薄片装盘，淋上芝麻油，配以酱油、甜面酱、葱段各一小碟食用。中，放葱结，姜片，黄酒，烧沸后，转用小火焖煮约2小时，能用筷子戳通时即熟，可捞出大葱洗净切成段姜洗净切成片备用。

　　2.食用时，横着肉纹切成大薄片装盆，淋上麻油，上桌随带酱油，甜面酱，葱白段各一小碟佐餐。凉拌牛肉制作提示本品大葱3克打成葱结、2克切成葱段!

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/baike/meishi/1918875.html

鱼鳞怎么做好吃 大鱼鱼鳞怎么做好吃

网站首页 返回栏目

鸡胸肉怎么做好吃减脂 鸡胸肉怎么做好吃减脂餐