当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

蛋包饭的做法简单 蛋包饭的烹饪方法

来源： 最后更新：22-04-19 11:34:14

1、食材：虾仁1大匙、干贝3个、蛋3个、洋葱末1大匙、洋火腿末、青豆仁各1/2茶匙、葱末1大匙、白米饭1碗、番茄酱2大匙、盐1/2茶匙、糖、味精、胡椒粉各少许。

2、干贝放入碗中，加水（需高过干贝）及酒少许，入锅蒸约40分钟，取出干贝，搓成丝。虾仁挑除肠泥，洗净，入开水锅氽烫熟，捞出，沥干水分。

3、蛋打散成蛋汁，另加入1茶匙淀粉水，拌匀。锅烧热，改小火，抹一层油，倒入蛋汁，慢慢转动锅，煎成蛋皮，摊铺在大碗中。

4、另起锅，加油1大匙，烧热，先爆香洋葱末，再放入番茄酱炒红，最后加入洋火腿末、青豆仁、葱末、白米饭、盐、糖、味精、胡椒粉，拌炒均匀即可。

5、将拌好的米饭盛入蛋皮中，包实，倒扣在盘中，并挤上些许番茄酱增色增味即可。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/baike/meishi/19258.html

花茶怎么保存 花草茶的储存方法

网站首页 返回栏目

南辕北辙的道理是什么 南辕北辙成语故事简述