当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

清蒸海鲈鱼的做法 清蒸海鲈鱼的做法和步骤

来源： 最后更新：24-07-20 12:01:28

1、清蒸海鲈鱼的做法 ：海鲈鱼一条去除内脏和黑膜，洗净沥干水分。海鲈鱼的处理，除了可以表面斜划刀，还可以从鱼腹部破开，平铺在盘子里，用盐和料酒涂抹在两面。腌制10分钟。利用这个时间，准备调味料和葱段姜丝。大火烧开，鲈鱼蒸7分钟。在鱼表面撒上葱段姜丝，爱吃辣的可以发辣椒段。接着倒入适量蒸鱼豉油。接着加热半勺橄榄油，直到冒烟，接着立即浇在盘子里。

2、鲈鱼的营养价值及功效有哪些：

（1）鲈鱼对人体有良好的滋补作用，有补五脏、益肝脾、健胃补气、主安胎、治水气、强筋骨、以及化痰止咳之功效，对肝肾不足者有很好的补益作用。

（2）鲈鱼自身含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜、VA、VB1、VB2和烟酸等成分。食用鲈鱼可补脑，尤其对儿童成长期的脑部发育有很大帮助；另外，由于鲈鱼血中含有较多的铜元素，因此铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。

（3）食用鲈鱼可治疗小儿百日咳、小儿消化不良等疾病。

（4）食用鲈鱼有利于伤口愈合。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/baike/meishi/1959103.html

胃不好的人吃什么养胃 胃不好的人吃什么养胃早餐

网站首页 返回栏目

金银花泡水喝的功效及其食用注意事项 金银花泡水喝的功效及其食用注意事项有什么