当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

花生怎么做好吃（醋泡花生怎么做好吃）

来源： 最后更新：24-09-18 03:16:17

1、将要炒的花生米倒入漏篮中，用温水轻微均匀的冲洗一遍，目的是将花生米打湿。用手左右晃动让水从漏篮中流出并沥干花生米表面水分。

2、用小至中的火起油锅，油可不必太多，不需等油烧热，直接将漏篮中的花生米倒入油锅中，用锅铲不停的均匀翻炒。刚入锅的花生米是湿的，随着油温的增加水分会逐渐发散，翻炒的手感会由阻涩渐转为润滑。这时在锅中滴几滴香醋，再不停翻炒，待花生米表皮开始变黄后将火熄灭，利用余热继续翻炒，温度下降后即可盛出。盐或糖在装盘前后加入均可。

3、过程中的火候不可太大，中火最宜，再不停翻炒，否则内外受热不均，容易外焦内生。

标签: 花生怎么做好吃  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/baike/meishi/2014426.html

怎么做寿司好吃又简单（怎么做寿司 详细步骤窍门）

网站首页 返回栏目

清炖排骨怎么做（清炖排骨怎么做好吃又简单视频）