当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

笋杂酱的制作方法 笋杂酱如何制作

来源： 最后更新：22-04-20 06:52:56

1、冬笋剥皮洗干净备用。

2、根部老的部分要切掉，太硬吃不动，影响口感，切成丁备用。

3、大蒜拍碎后再剁碎末。

4、生姜切片切丝再切丁。

5、生姜大蒜放一起剁剁剁剁成碎末。

6、肉切丁备用，我喜欢把生姜大蒜剁很碎，然后肉丁和笋丁大一点，吃的时候满嘴都是肉和笋的感觉，本人不喜欢大蒜，有的喜欢吃大蒜头的可以不用剁碎末，可以切成丁即可。

7、锅中倒入植物油爆炒肉丁1分钟，再倒入笋丁一起爆炒，全过程不能加水哦，如果觉得干了就是油少了，加点油。

8、大约炒一碗菜的时间，炒熟后装盘。

9、锅中倒油，倒入生姜大蒜末，炒香后关小火，向锅中加生抽，白糖，豆瓣酱，辣椒酱，再倒入刚炒好的肉丁笋丁，一起炒拌均匀。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/baike/meishi/28761.html

东北蘸酱菜那个酱是什么酱 东北蘸酱菜那个酱是啥酱

网站首页 返回栏目

怎么做香菇营养餐 这样做简单营养还好吃