当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

怎么做鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼做法介绍

来源： 最后更新：22-04-21 10:57:17

1、准备食材：面粉、鸡蛋、油、葱花、盐。

2、把面粉放锅中加入清水和成面团，和好的面团要醒发一下。将醒发的面团揉光滑，搓成条状揪小剂子。

3、案板上撒面粉，擀薄，刷上油，对折留边在刷油，卷成卷后醒一会儿。

4、把卷子放案板上按平擀圆。要擀成中间薄两边厚。

5、锅中刷油，把饼放进锅中烙熟。

6、取一个碗把鸡蛋打碎，加入葱花、盐打散。用铲子把饼翻面，再用筷子把中间戳破，灌入鸡蛋液。

7、把饼翻面再烙一下，再刷油，烙至两面金黄就可以出锅了。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/baike/meishi/33218.html

猪肚怎么做汤 好吃的猪肚鸡汤的做法

网站首页 返回栏目

咸鸡蛋怎么腌 咸鸡蛋怎么腌制