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琵琶腿是鸡大腿还是鸡小腿（琵琶腿是鸡小腿吗）

来源： 最后更新：22-07-20 10:40:40

1、琵琶腿由鸡腿的小腿部分而来，是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分，因切开后状如琵琶，故名琵琶腿，又称鸡小腿。

2、鸡腿即鸡的大腿，较琵琶腿更大一些，而且鸡腿的肉非常厚实、肥嫩，和琵琶腿的区别很大。鸡腿和琵琶腿都是鸡腿的一部分。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味道较淡，因此可使用于各种料理中。

标签: 琵琶  小腿  

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