来源: 最后更新:22-04-17 07:04:21
1、将鸭肉洗净沥干,斩成块;冬瓜去皮洗净切成约2厘米厚的块;生姜切成片,葱切成段,干辣椒剪成丝;
2、锅内放入适量的水,下入鸭块,加入几片生姜与葱段,再放入少许料酒,开火(不用加盖),焯烫至鸭块变色后用漏勺将其捞出,用清水冲洗净表面的血沫,沥干;
3、热锅内放入少许油(如鸭子较肥的话可不放油),下入鸭块,炒至鸭块变色出油;
4、下入料酒、老抽、生抽各一小勺及适量的盐,炒匀上色;
5、下入冬瓜与姜片,葱段中的葱白部分及干辣椒,炒匀;
6、加入刚好没过锅中材料的热水,盖上锅盖,大火烧开后转中小火煮至锅内只剩少许汤汁时揭开锅盖,下入葱叶,炒匀即可出锅。
标签:
猫和老鼠里面的老鼠是什么鼠(猫和老鼠里面的老鼠是什么品种)
电视剧三十而已什么台(电视剧三十而已什么台播放)
园林工程中级工程师有什么用 园林工程师中级职称报考条件
tfboys七周年演唱会几月几号(tfboys七周年演唱会几月几号开)
最好听的歌曲有哪些(今年最好听的歌曲有哪些)
2023年4月22日郑州限号吗? 郑州3月24日限号多少?
2024洛阳世青赛LOGO口号征集怎么投稿 世青赛项目
2024宁波慈溪公交303路缩线运营 慈溪302路公交车路线时间表
2024慈溪公交307路临时缩线运营 慈溪370路公交车路线查询
2024宁波江北城乡居民免费体检参与指南(时间+流程)
美人琉璃煞人物介绍(美人琉璃煞小说结局)1、褚璇玑演员:袁冰妍简介:少阳派掌门褚磊次女,出生就身带异相,天生
2024常州义务植树活动时间+报名方式 江苏常州树苗基地 怎样降低社区宽带延迟 怎样降低社区宽带延迟的问题 苹果截屏有几种方法 oppo截屏有几种方法 淘宝号被限购一般多久 淘宝号被限购一般多久如何查询