当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

芥未粉怎么做好吃（芥末粉皮怎么做好吃）

来源： 最后更新：22-08-03 10:22:04

1、很多人在使用芥末粉时通常会抱怨感受不到味道。这是因为芥末粉含有芥子酶、芥子苷等物质，香气不足，味也淡薄，不如和生抽搅拌时味感那样强烈。使用芥末粉时应先发酵把芥子苷变成具有挥发性的芥子油后，才会散发出那种刺鼻的香辣味。方法是用温水把芥末调开！再加入少许油、盐、醋、糖，搅拌均匀，放在温度高的地方使之发酵，4-5小时后即可出香辣味，并且食用。

2、兰花芥末炒虾仁，原料：虾仁15个左右，西兰花一棵，芥末粉 。

3、做法：西兰花洗净，根去掉，掰成小朵。锅中水烧开放点盐，放入西兰花，滚上十几秒，水不要太多，盖过西兰花就行。

4、锅中油熟，将虾仁放入迅速过油至熟。虾仁最好把虾线去掉。

5、倒入焯水后的西兰花炒一下，加点盐，稍微加点水，此时加点芥末粉，增强抗癌效果哦。

6、炒个1分钟即可出锅。

标签: 怎么做  好吃  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/baike/meishi/451615.html

小炒莲藕丝怎么做 怎样炒莲藕丝

网站首页 返回栏目

买的冷冻章鱼足怎么吃（速冻章鱼足怎么吃）