请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

牛肉的做法窍门 牛肉的做法技巧

来源: 最后更新:22-04-24 04:32:32

导读:1、食材:牛里脊肉200克、青椒3根、小红椒6根、姜2片、蒜3瓣、花椒1小撮、?干辣椒段1小撮、生抽2勺、料酒2勺、淀粉1勺 、胡椒粉适量。2、牛里脊肉横着纹理切片,再切成牛肉丝。3、牛肉丝加1勺料酒,1勺生抽,1勺淀粉

1、食材:牛里脊肉200克、青椒3根、小红椒6根、姜2片、蒜3瓣、花椒1小撮、?干辣椒段1小撮、生抽2勺、料酒2勺、淀粉1勺 、胡椒粉适量。

2、牛里脊肉横着纹理切片,再切成牛肉丝。

3、牛肉丝加1勺料酒,1勺生抽,1勺淀粉,黑胡椒粉适量拌匀,再加1勺菜油抓匀(可以套个保鲜袋在手上)。

4、辣椒去蒂洗净。

5、辣椒斜切成条,姜切丝,蒜拍碎。花椒,干辣椒备用。

6、锅烧热后加油(热锅冷油),入牛肉丝大火快速翻炒。炒至牛肉丝全部散开,肉色全部变白,捞起。

7、剩下油锅入花椒,干辣椒,小火炸出香味。

8、入姜丝,蒜末,辣椒丝大火煸炒至辣椒丝表皮微微发皱。

9、倒入牛肉丝,加1勺料酒,1勺生抽,半勺糖大火翻炒均匀。关火。

标签:

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/baike/meishi/50550.html

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2022-2024 儿童乐园网 all rights reserved. 沪ICP备13022048号-9

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:kefu#kidbbs.com (请把#替换成@)