当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

扇贝海带汤豆的做法（扇贝海带豆腐汤的做法）

来源： 最后更新：22-09-10 02:17:50

1、扇贝500克，海带50克，油菜10克。调料：盐、味精、香油各适量。

2、将扇贝洗净；新鲜海带冲洗干净后按照所需用量切成长条或方片；菜胆洗净备用。

3、海带放到开水里焯两分钟，这个焯也就是我们俗说的用开水烫。海带遇到开水就马上变绿，待颜色全部变绿即可捞出再用清水冲洗干净，这样做是为了去除海带的腥味。

4、炒锅置火上，倒入水，放入扇贝，煮至开口，捞起取肉，原汤留用。

5、将原汤倒入锅内，和焯过的海带同时煮，烧开后持续煮三四分钟，调入盐、放入扇贝、油菜，出锅前调入味精，淋入香油即可。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/baike/meishi/574986.html

肉松怎么做的 肉松怎么做的酥脆

网站首页 返回栏目

韭菜炒鸽子做法窍门（韭菜炒鸽子做法窍门图片）