来源: 最后更新:22-09-19 09:18:50
1、原料:羊排骨、萝卜干、葱、姜、蒜、香菜。
2、调料:盐、料酒、老抽、大料、花椒、蜂蜜。
3、羊排骨洗净,放盐、料酒、葱、姜、花椒、大料腌制几个小时。
4、锅中放热水,把羊排骨放入焯水,不需要捡出佐料。待水开肉表层皮肉变色,用筷子一块一块夹出。(用筷子可以防止血沫粘在肉块上)
5、炒锅放一点油,油热放蜂蜜,放入排骨翻炒上色,倒入料酒、少许老抽,放入葱、姜、蒜,放入萝卜干炒一会。
6、加入热水,没过羊排骨,盖上锅盖,大火烧开后小火焖3个小时。汤汁收干后,羊肉软烂,加入香菜就可出锅。
标签:
2024年宁波机场路高架实施交通管制(宁波机场路高架什么时候堵车)根据《中华人民共和国道路交通安全法》第三十九条规定,决定对机场
2024淮安城镇老旧小区改造名单 淮安市老旧小区改造管理办法 北京石景山和美汇开业时间及交通指南 西安新城区韩森寨社区卫生服务中心可以接种带状疱疹吗 2024金华东阳市九价疫苗最新预约接种通知(时间+入口)