炸茄盒怎么做呀 怎么做炸茄盒
来源： 最后更新：22-04-27 05:39:29
导读：1、将茄子切成片，在肉馅中放入盐、鸡精、味精、料酒搅拌均匀。2、将调好的肉馅放入茄了中，将碗中的鸡蛋打散，加入适量的淀粉，搅拌成糊状。3、茄盒在淀粉糊里蘸满，再蘸满面粉，起锅烧油，放入茄盒，小火炸至金黄色出锅即可。
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1、将茄子切成片，在肉馅中放入盐、鸡精、味精、料酒搅拌均匀。
2、将调好的肉馅放入茄了中，将碗中的鸡蛋打散，加入适量的淀粉，搅拌成糊状。
3、茄盒在淀粉糊里蘸满，再蘸满面粉，起锅烧油，放入茄盒，小火炸至金黄色出锅即可。
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